Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z mięsem
Kroki postępowania
1
Składniki na ciasto naleśnikowe wymieszać ze sobą (musi mieć konsystencję gęstej śmietany).
2
Smażyć cieniutkie naleśniki.
3
Wykonać farsz: Mięso ugotować. Przestudzone zmielić wraz z cebulą, dodać jajko i przyprawy. Dobrze wyrobić.
4
Na naleśnik rozsmarować farsz, zwinąć (najpierw boki, kolejno do przodu).
5
Krokiety panierować w mące, rozbełtanym jajku i bułce tartej, smażyć na złoty kolor.
