Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

krokiety z mięsem

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

naleśniki

mąka pszenna 2 szkl
mleko 3,2% 1 szkl
woda gazowana 1 szkl
jajko 1 szt
sól 1 szczypta
olej rzepakowy 3 łyżki

farsz

mięso mielone wieprzowe 500 g
cebula 1 szt
sól 1 łyżeczka
pieprz 1 łyżeczka
Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka

ponadto

Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szkl
jajko 1 szt
olej rzepakowy 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: krokiety z mięsem

Robimy naleśniki: wszystkie składniki bez oleju łączymy razem (np. mikserem) do uzyskania jednolitej konsystencji. Smażymy cienkie naleśniki.
Farsz: mięso smażymy na patelni z cebulką pokrojoną w kostkę do miękkości. W razie potrzeby podlewamy wodą. Na sam koniec dodajemy przyprawy. Blendujemy. Na każdy naleśnik nakładamy farsz i składamy dwa boki do środka a następnie zwijamy w roladkę aby powstał krokiet. Maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy ze wszystkich stron.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 27.06.2016 22:36
Uwielbiam takie krokiety

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak