Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z mięsem
Do mięsa dodajemy jajko, sól, pieprz i zioła prowansalskie. Dokładnie wyrabiamy mięso. Następnie przesmażamy na rozgrzanym tłuszczu obraną i posiekaną cebulę. Do cebuli dodajemy mięso, całość smażymy. Pod koniec smażenia dodajemy obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy. Gotowym farszem smarujemy naleśniki. Zwijamy i panierujemy w mącę, rozbełtanych pozostałych jajkach z dodatkiem soli i pieprzu i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor.
Smacznego