Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

krokiety z kaszą i kapustą z pieczarkami...

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

KROKIETY:
jajko 1 szuka
cukier 1 łyżeczka
sól 1/2 łyżeczki
mleko 2 szklanki
woda gazowana 2 szklanki
mąka tortowa 4 szklanki
olej rzepakowy 1 łyżka

FARSZ

kapusta kiszona 3/4 kg
pieczarki 35 dag
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżeczka
papryczka ostra 1 mała
olej do smażenia 6 łyżek
cebula 1 sztuka
cukier 1 łyżka
kasza gryczana 1 saszetka

PANIERKA

jajko 4 sztuk
Bułka tarta klasyczna Prymat 1,5 szklanki
olej rzepakowy - ile potrzeba

Przepis i sposób przygotowania na: krokiety z kaszą i kapustą z pieczarkami...

Kroki postępowania

1
kapustę kiszoną ugotować do miękkości - odlać na sito, pieczarki usmażyć z cebulą i dodac do kapusty, dodac papryczkę ostrą i kucharka - blenderem wszystko zmiksować
Krok 1 - krokiety  z kaszą i kapustą z pieczarkami... foto
2
saszetkę kaszy gryczanej ugotować w niesolonej wodzie i dodać do kapusty, wszystko wymieszać i wystudzić
Krok 2 - krokiety  z kaszą i kapustą z pieczarkami... foto
3
z podanych składników mikserem wymieszać ciasto na naleśniki i odstawić na 30 minut
Krok 3 - krokiety  z kaszą i kapustą z pieczarkami... foto
4
patelnię naleśnikarkę 24cm przetrzeć ręcznikiem papierowym z olejem i dobrze rozgrzać, smażyć cienkie, złociste naleśniki
Krok 4 - krokiety  z kaszą i kapustą z pieczarkami... foto
5
na każdy naleśnik nałożyć dużą łyżkę farszu i zawijać krokiety
Krok 5 - krokiety  z kaszą i kapustą z pieczarkami... foto
6
naleśniki maczać w roztrzepanych jajkach, tartej bułce i na gorącym oleju smażyc rumiane krokiety - odkładać na ręcznik papierowy
Krok 6 - krokiety  z kaszą i kapustą z pieczarkami... foto
7
my takie krokiety najlepiej lubimy z barszczykiem do picia................SMACZNEGO!!!
Krok 7 - krokiety  z kaszą i kapustą z pieczarkami... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 09.11.2014 13:49
nie jadła jeszcze krokietów z kaszą, ale te wyglądają apetycznie
Motorek 06.11.2014 19:15
na pewno smaczne
Pani Domu 04.11.2014 13:31
lubię takie krokiety

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak