Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z kaszą i grzybami

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciasto naleśnikowe
mąka 500 g
mleko 1 szkl
jajko 2 szt
sól
tłuszcz
Farsz:
kasza gryczana 250 g
cebula 2 szt
tłuszcz
sól i pieprz
oraz:
Bułka tarta klasyczna Prymat
jajko 3 szt
olej do smażenia
sól i pieprz
woda gazowana 1 szkl
grzyby leśne 600 mrożone

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z kaszą i grzybami

Kroki postępowania

1
Ciasto naleśnikowe
Do miski wsypać mąkę, wybić jajka, dodać szczyptę soli oraz mleko i wodę, zmiksować ciasto.
Krok 1 - Krokiety z kaszą i grzybami foto
2
Na rozgrzanym tłuszczu, smażyć naleśniki na złoty kolor.
Krok 2 - Krokiety z kaszą i grzybami foto
3
Farsz
Kaszę ugotować w osolonej wodzie na sypko. Grzyby posiekać, udusić na tłuszczu. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu. Połączyć kaszę z grzybami i cebulą, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
Nakładać farsz na każdym naleśniku, zawijać w krokiety
Krok 3 - Krokiety z kaszą i grzybami foto
4
Obtaczać w jajku i tartej bułce
Krok 4 - Krokiety z kaszą i grzybami foto
5
Smażyć krokiety z obu stron na złoty kolor.
Krok 5 - Krokiety z kaszą i grzybami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Poison1988 23.01.2014 19:16
na sam widok cieknie ślinka :)
nogawkuchni 23.01.2014 17:18
Ciekawy pomysł na krokiety,lubię takie jedzenie,sycący i smakowity obiad.
patryska76 23.01.2014 17:02
Bardzo smakowity obiad ;)
artur7 23.01.2014 16:45
pyszne krokieciki
halina17 23.01.2014 16:35
Smaczne krokiety.
Konczi 23.01.2014 16:29
smacznie u Ciebie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak