Krokiety z kapustą i pieczarkami

Składniki na naleśniki zmiksować na jednolitą masę. Porcjami wylewać ciasto na patelnię i smażyć cienkie naleśniki.
Kapustę przelać wrzątkiem, zalać wodą i gotować aż zmięknie.
Pieczarki oczyścić, drobno pokroić i podsmażyć na oleju.
Cebule obrać, pokroić w kosteczkę i również podsmażyć na oleju.
Ostudzoną kapustę i pieczarki zmielić w maszynce do mięsa, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Na każdy naleśnik nałożyć farsz i zwijać krokiety.
Panierować w mące, jajku i bułce. Smażyć na rumiano.
Smacznego :)