Krokiety z kapustą i grzybami

Kapustę opłukać, drobno pokroić, wrzucić do garnka z liśćmi laurowymi, zielem angielskim i ugotować do miękkości. Cebulę podsmażyć na patelni, grzyby ugotować do miękkości. Ugotowaną kapustę odcedzić, dodać cebule i grzyby, dokładnie wymieszać z pieprzem, solą i przyprawą kucharek. Następnie przygotować ciasto naleśnikowe z podanych składników. Smażyć chwilę na oleju z obu stron. Na środek naleśników nakładać porcję farszu, złożyć boki do środka i zwinąć w rulon tak, aby powstał krokiet. Zwinięte krokiety obtaczać w mleku i bułce tartej. Ponownie wszystkie podsmażyć na złoty kolor. Podawać z sosem pomidorowym.