Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z kapustą
Wykonanie ciasta :
Żółtka roztrzepać z mlekiem ,dodać mąkę , proszek do pieczenia ,sól , cukier, jeśli ktoś by chciał można dodać 2 łyżki oliwy . Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z resztą ciasta. I następnie smażymy naleśniki aż się z rumienią z obu stron.
Wykonanie nadzienia:
Kapustę kroimy na kawałki, gotujemy ją a następnie odciskamy dobrze z wody i mielimy w maszynce o grubym sitku. Cebulę kroimy i smażymy na patelni. Następnie Kapustę mieszamy z cebulą i doprawiamy według własnego uznania. Następnie nadzienie nakładamy na naleśniki i zwijamy w prostokąt. Gotowego krokieta można obtoczyć w jajku i w bułce tartej. Smażymy z obu stron do zarumienienia się krokietów.
Żółtka roztrzepać z mlekiem ,dodać mąkę , proszek do pieczenia ,sól , cukier, jeśli ktoś by chciał można dodać 2 łyżki oliwy . Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z resztą ciasta. I następnie smażymy naleśniki aż się z rumienią z obu stron.
Wykonanie nadzienia:
Kapustę kroimy na kawałki, gotujemy ją a następnie odciskamy dobrze z wody i mielimy w maszynce o grubym sitku. Cebulę kroimy i smażymy na patelni. Następnie Kapustę mieszamy z cebulą i doprawiamy według własnego uznania. Następnie nadzienie nakładamy na naleśniki i zwijamy w prostokąt. Gotowego krokieta można obtoczyć w jajku i w bułce tartej. Smażymy z obu stron do zarumienienia się krokietów.
