Krokiety z kapustą

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pieczarki

    60 dag
  • kapusta kiszona

    60 dag
  • cebula

    1 sztuka
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • masło

    2 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    2 łyżkeczki
  • jajko

    3 sztuki
  • sól

    1 łyżeczka
  • mąka

    2 szklanki
  • mleko

    1 szklanka
  • woda gazowana

    2 szklanki
  • jaja

    panierka
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    panierka
  • olej

    do ciasta
  • ketchup pikantny

    2-3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Po pierwsze musimy : Mleko, wodę i jaja ubić ze sobą w misce. Jeżeli ktoś chce to białka można osobno ubić i dodać na samym końcu.

Stopniowo dosypujemy mąkę w miarę ukręcania ciasta.

Na samym końcu przygotowywania musmy dodajć sól olej i wszystko dobrze mieszamy ze soba.

Dobrze przygotowane ciasto naleśnikowe powinno być płynne.
Na rozgraną patlenie wlewamy około 2/3 łyżki rosołowej ciasta i smażymy z jednej i drugiej strony..

Farsz:
Cebulkę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na maśle/ oleju. Następnie wrzucamy do garnka. Następnie zajmujemy się grzybkami. Kapustę kiszoną kroimy, obgotowujemy w wodzie i dodajemy następnie do zeszklnej patelni do garnka. Pieczarki kroimy w kosteczkę. Oczywiscie są obrane. Dodajemy do reszty do garnka. Dodajemy ketchup i mieszamy. Podduszamy przez około 15-20 minut. Następnie odcedzamy, i na małym ogniu odporowywujemy nagromadzoną wodę. Odkładamy do wystygniecia.

Krokiety:
Na każde ciasto nalesnikowe nakładamy farsz w następujący sposb, skladamy ciasto tak by 2 bąki łączyły się ze soba do środka i zwijamy. Proste.

Kązdy krokiet obtaczamy w jajku, następnie w bułce. Smażymy z obydwu stron. SMacznego. MIC.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
miki47 06.05.2013 15:18
znakomity przepis
TEtalicha 17.02.2013 18:08
smaczniutkie
Pani Domu 05.12.2012 18:02
pyszne krokiety
AURELKA 13.08.2012 20:47
pyszne
Ada-Gaba 21.04.2012 10:39
super
Wacław 19.04.2012 11:26
bardzo lubię
Angelika10 18.04.2012 14:43
świetne
fictor123 17.04.2012 13:23
pycha
kamyk 17.04.2012 10:39
pycha
Agnieszka91 16.04.2012 18:07
uwielbiam

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat