Krokiety z grzybami ,kapustą i mięsem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

składniki

  • mąka pszenna

    2 szklanki
  • mleko

    1 szklanka
  • woda gazowana

    0,5 szkl
  • jajko

    2 szt
  • sól do smaku

farsz :

  • grzyby leśne

    30 dkg
  • skrzydełka kurczaka

    5 szt
  • kapusta kiszona

    15 dkg
  • cebula

    1 szt
  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 łyżeczka
  • olej

    0,5 szkl

panierka

  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    1 szklanka
  • jajko

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Krokiety z grzybami ,kapustą i mięsem foto
Ze składników na ciasto naleśnikowe po zmiksowaniu ,usmażyć packi naleśnikowe ,smażyć tylko z jednej strony.
Krok 2 - Krokiety z grzybami ,kapustą i mięsem foto
Przygotować składniki na farsz , czyli kapustę kiszoną-ugotować ,odlać wodę i pokroić drobno.
Krok 3 - Krokiety z grzybami ,kapustą i mięsem foto
Skrzydełka drobiowe lub inne mięso ugotować obrać z kości i drobno pokroić lub rozdrobnić blenderem.Cebulę pokroić w kostkę ,grzyby ugotować w osolonej wodzie ,odlać wodę,pokroić i wraz z cebulą podsmażyć na patelni.
Krok 4 - Krokiety z grzybami ,kapustą i mięsem foto
Do grzybów dodać mięso ,wymieszać ,przyprawić i nakładać farsz na naleśnik odwrócony stroną usmażoną do wierzchu.
Krok 5 - Krokiety z grzybami ,kapustą i mięsem foto
Zawijać z obu stron po bokach.
Krok 6 - Krokiety z grzybami ,kapustą i mięsem foto
Następnie dwa kolejne boki i zwijać.
Krok 7 - Krokiety z grzybami ,kapustą i mięsem foto
Panierować w jaju i bułce tartej ,smażyć na tłuszczu z obu stron.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat