krokieciki ziemniaczane z grzybami i kapustą

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, grzyby moczymy we wrzątku. Cebulę siekamy i szklimy na maśle, wrzucamy kapustę i smażymy. Grzyby kroimy w paski, dodajemy na patelnię. Smażymy 3 minuty. Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy zawartość patelni, solimy i pieprzymy. Wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą, aby masa była gęściejsza. Formujemy podłużne krokiety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto. Odsączamy na papierowym ręczniku. Jogurt mieszamy z majonezem oraz przeciśniętym
czosnkiem. Krokieciki podajemy z dipem.