Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokieciki z kapustą i z pieczarkami

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto na naleśniki

mleko 2 szklanki
mąka 250 g
jajko
sól
olej do smażenia
Bułka tarta klasyczna Prymat
jajko

składniki na farsz do krokietów

kapusta biała 1 szt
pieczarki 0,5 kg
cebula 1 sztuka
pieprz
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Krokieciki z kapustą i z pieczarkami

Kroki postępowania

1
Kapustę gotujemy do miękkości, odcedzamy. Jeżeli w kapuście będzie jeszcze nadmiar wody to dodatkowo odciskamy. Kapustę siekamy nożem i smażymy.
Krok 1 - Krokieciki z kapustą  i  z pieczarkami foto
2
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Cebulę smażymy na rozgrzanym oleju. Pieczarki obieramy i również kroimy w kostkę. Pokrojone pieczarki dodajemy do podsmażonej cebuli i razem smażymy. Dodajemy sól i pieprz.
Krok 2 - Krokieciki z kapustą  i  z pieczarkami foto
3
Do podsmażonej kapusty dodajemy podduszone pieczarki. Całość mieszamy i ponownie smażymy. Doprawiamy do smaku.
Krok 3 - Krokieciki z kapustą  i  z pieczarkami foto
4
Robimy naleśniki. Z mleka, mąki, jajka i soli przygotowujemy ciasto na naleśniki.
Krok 4 - Krokieciki z kapustą  i  z pieczarkami foto
5
Naleśniki smażymy na patelni
Krok 5 - Krokieciki z kapustą  i  z pieczarkami foto
6
Na gotowe naleśniki nakładamy farsz kapuściano grzybowy. Zawijamy.
Krok 6 - Krokieciki z kapustą  i  z pieczarkami foto
7
Krokieciki obtaczamy w jajku w bułce tartej.
Krok 7 - Krokieciki z kapustą  i  z pieczarkami foto
8
Na koniec smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Krok 8 - Krokieciki z kapustą  i  z pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

paniusiaewa 16.12.2016 12:43
Od pewnego czasu robię takie na wigilię zamiast barszczu z uszkami.
Barbara13 27.10.2016 21:47
uwielbiam takie krokieciki
IKrakowianka 27.10.2016 18:59
uwielbiam takie krokiety
Wiktoria29 27.10.2016 15:58
uwielbiam takie
Madzai 27.10.2016 14:24
Ale bym zjadła :)
adelajda 27.10.2016 13:43
dobre krokiety
mirosława4 27.10.2016 13:17
bardzo dobre
Wiesława1 27.10.2016 12:43
bardzo dobre
jagoda5913 27.10.2016 10:39
uwielbiam takie
Justi2401 27.10.2016 10:19
Bardzo lubię z barszczykiem :)
norweska20 27.10.2016 10:06
bardzo lubię
mysza75 27.10.2016 09:57
jakie dobre krokiety
Patrycja33 27.10.2016 09:56
uwielbiam, az narobiłaś mi ochoty na krokiety :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak