Przepis i sposób przygotowania na: Krewetki z papryką
Kroki postępowania
1
Mrożone krewetki koktajlowe myjemy i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z masłem. Smażymy z solą i pieprzem oraz czosnkiem, aż puszczą wodę.
2
Paprykę i marchewkę kroimy, według uznania. U mnie papryka w paski, marchewka w drobną kostkę.
Do garnka z 100 ml wody i kostki rosołowej wrzucamy pokrojone warzywa. Dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem, aż zmiękną.
Do garnka z 100 ml wody i kostki rosołowej wrzucamy pokrojone warzywa. Dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem, aż zmiękną.
3
Po około 40 minutach duszenia warzyw dodajemy do nich krewetki. Dorzucam kawałek obranego ze skórki imbiru.
4
Dosypuję resztę przypraw do smaku i duszę pod przykryciem jeszcze około 20 minut co jakiś czas mieszając.
5
Gotowe! Można podawać z ryżem lub kaszą kuskus i przyozdobić posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego!
Smacznego!
