Przepis i sposób przygotowania na: Krewetki w cieście (prosty przepis)
Z wody i mąki robimy gęste ciasto. Następnie przyprawiamy je solą, pieprzem oraz czosnkiem. Dokładnie mieszamy i dodajemy kostki lodu, aby ciasto było zimne. Jeżeli ciasto jest za rzadkie, zagęszczamy je dodając mąkę kukurydzianą.
Krewetki (najlepiej kupić już obrane) oprószamy mąką, przekładamy do miski z ciastem i dokładnie je obtaczamy.
W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy partiami krewetki. Ciasto powinno od razu zacząć się smażyć. Po kilku minutach wyciągamy krewetki za pomocą łyżki cedzakowej i odkładamy na papierowy ręcznik kuchenny, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podajemy na ciepło.