Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka tortowa
300 gram -
cukier pude
100 gram -
śmietana
3 łyżki -
masło
200 gram -
żółtko jajek
1 sztuka -
mleko 2%
0,6 litra -
jajko
5 sztuk -
cukier
220 gram -
masło 250 g
140 gram -
mąka tortowa
120 gram
Przepis i sposób przygotowania kremówka maślana
Mąkę, masło cukier puder, śmietanę i żółtko zagniatamy jak na kruche ciasto. Wsadzamy je do lodówki na około 30 minut. Następnie dzielimy ciasto na 2 części i jedną część kładziemy na blachę. Pieczemy przez kwadrans w temperaturze 180 stopni. Pozostałe składniki użyjemy do robienia masy budyniowej. Cukier, mąkę, i jajka mieszamy w szklane mleka. Pozostałe mleko gotujemy mieszając. Gdy mleko będzie się gotować wlewamy wszystkie składniki i mieszamy przez 3 minuty. Masło miksujemy dodając gotowy budyń. Ubijemy do momentu aż masa będzie puszysta i miękka. Następnie krem kładziemy na ostudzone ciasto i wsadzamy do lodówki na 2 godzimy. Kremówkę można posypać cukrem pudrem lub kokosem.
Komentarze (7)