Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kremowe rigatoni z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron 250 gram
pierś z kurczaka 1 sztuka
pieczarki 250 gram
szpinak świeży 100 gram
śmietana 30% 400 mililitrów
czosnek 4 ząbki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 szczypta
sól
pieprz
olej do smażenia
wino białe wytrawne 150 mililitrów

Przepis i sposób przygotowania na: Kremowe rigatoni z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami

Umytą i osuszoną pierś kroję w średniej wielkości kostkę, mieszam z odrobiną soli i pieprzu. Na rozgrzanym oleju podsmażam kurczaka jak zaczyna się robić złoty ściągam z patelni. Nastawiam wodę na makaron i w czasie przygotowywania sosu gotuję wg przepisu na opakowaniu. Na olej który został po smażeniu kurczaka wrzucam pokrojony w plasterki czosnek. Jak tylko poczuję jego zapach dolewam wino i pozwalam mu chwilę odparować, dorzucam pokrojone w duże kawałki pieczarki. Gdy pieczarki są już miękkie dodaję szpinak i jak tylko zwiędnie dolewam śmietankę, dodaję usmażonego kurczaka, doprawiam sola, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Zostawiam na chwile na ogniu aby sos zgęstniał, dorzucam odcedzony makaron, mieszam z sosem i nakładam na talerze. Podaję z lampką białego wina :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olla85 19.12.2013 08:56
Moje smaki. Uwielbiam wszelkie dania z makaronem. A gdy jeszcze do niego jest szpinak...po prostu poezja.
joanna__s 18.12.2013 22:19
Przepis prosty, ale coś w nim jest. Uwielbiam taki makaron!!
Ola1984 18.12.2013 20:28
Fantastyczne danie :) Zdecydowanie moje smaki :)
Konczi 18.12.2013 16:44
super przepisik
Cranberry 18.12.2013 15:41
fajny pomysł
2milutka 18.12.2013 14:44
kusząco wygląda
msmors 18.12.2013 12:26
fajny przepis
iwi 18.12.2013 11:33
Pyszne danie
aniagdz 18.12.2013 11:23
oooo pycha;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak