Kremowe brokuły z mozarellą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • brokuły

    0,5 kg
  • cebula biała

    1 sztuka
  • oliwa

    2 łyżki
  • czosnek

    3 ząbki
  • Czosnek suszony Prymat

    0,5 łyżeczka
  • por

    1 sztuka
  • ser mozarella

    100 gram
  • słonecznik łuskany

    2 łyżeczki
  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • bulion warzywny

    4 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Czosnek podsmażamy na oliwie, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, marchewkę pokrojoną w plastry oraz pora, chwilkę podsmażamy.

Zalewamy wszystko bulionem, chwilkę gotujemy i dodajemy różyczki brokuła
Gotujemy ok 10 minut.

Można dodać liść laurowy, ziele angielskie ale przed miksowaniem należy je odłowić.

Zupę chwilę studzimy i miksujemy blenderem.

Rozlewamy do miseczek, układamy plastry mozarelli i posypujemy słonecznikiem

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 18.04.2016 21:30
lubię taką
Wafelek2601 11.10.2014 15:30
pyszny krem
Kejti 21.09.2014 10:26
Chętnie skosztuję :-)
Monika-twin 28.06.2014 13:22
Zdrowa zupka.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat