Przepis i sposób przygotowania na: Kremowa zupa z pieczonych pomidorów
Kroki postępowania
1
Pomidory umyć , pokroić na ćwiartki ułożyć w naczyniu żaroodpornym skórką w dół , skroplić oliwa ułożyć kawałki obranej cebuli i czosnku posypać tymiankiem i oliwa.
2
Pomidory piec ok 30 minut w temp 200 stopni następnie skręcić temp do 150 i piec ok 10 minut. Ostudzone pomidory obrać ze skórki.
3
Rosół zagotować a w nim obrane marchewki, następnie je wyciągnąć i zmiksować z pomidorami.
4
Do zmiksowanych pomidorów wlać śmietanę i wymieszać.
5
Pomidory ze śmietaną wymieszać z rosołem.
6
Zupę doprawić do smaku i podawać z ugotowanym makaronem.
