Przepis i sposób przygotowania na: Krem ziemniaczany z kiełkami :)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na króliku- gotujemy go 40 minut.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki . Dodajemy do wywaru-gotujemy 10 minut.
3
Marchew i pietruszkę kroimy w słupki i wraz z kapustą włoską i podsmażona na ogniu cebulką dodajemy do reszty składników. Składniki gotujemy 15 minut.
4
W trakcie gotowania dodajemy przyprawy do smaku : przeciśnięty czosnek, majeranek, pieprz, sól czosnkową. Na samym końcu wlewamy śmietanę kremówkę , zagotowujemy zupę .
5
Blenderem rozdrabniamy składniki.
6
Kiełki podsmażamy na maśle przez 5 minut. Zupę serwujemy z porcją kiełków . Smacznego :)
