Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem ziemniaczano -porowy

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 500 g
por 250 g
masło 1 łyżka
curry 1 łyżeczka
sól, pieprz 1 szczypta
gałka muszkotołowa 1 szczypta
serek naturalny 400 g
pęczek pietruszki 1 szt
rosół z kurczaka 400 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Krem ziemniaczano -porowy

Kroki postępowania

1
Gotujemy bulion.
Krok 1 - Krem ziemniaczano -porowy foto
2
Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości, studzimy i obieramy ze skórki. Pora kroimy w cienkie plasterki i dusimy kilka minut w rondelku na maśle, doprawiamy z curry.
Krok 2 - Krem ziemniaczano -porowy foto
3
Po tym czasie dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki, doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Gotujemy kilka minut.

Twarożek mieszamy z drobno posiekaną pietruszką i dodajemy do zupy. Całość odstawiamy z ognia i miksujemy za pomocą blendera na gładki krem.
Krok 3 - Krem ziemniaczano -porowy foto
4
Można podać z kromkami chleba z ziołowym twarożkiem.
Krok 4 - Krem ziemniaczano -porowy foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Adamorek 26.04.2013 23:50
rewelacyjny krem
beniaminek 26.04.2013 22:44
fajne danie
idealme 26.04.2013 22:19
smaczny przepis :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak