Krem ze świeżych pomidorów

1. Do bulionu wrzucamy obrane warzywa i gotujemy je do miękkości.

2. Pomidory sparzyć wrzątkiem, następnie obrać je ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki, dodać do zupy.

3. Gotować aż pomidory się rozpadną, a następnie całość zmiksować za pomocą blendera.

4. Na końcu dodać trochę koncentratu i śmietany, doprawić ostrą papryką.

5. Podawać ze świeżą bazylią.

Po więcej przepisów, nie tylko kulinarnych, zapraszam na http://gotujzkodeksem.wordpress.com/