Krem z zielonych warzyw

Przygotowanie kremu: Wszystkie składniki na krem umieścić w garnku. Następnie zalać bulionem warzywnym i gotować do momentu rozpadania się warzyw. Garnek zdjąć z palnika po czym zmiksować blenderem na gładki krem. Naczynie umieścić ponownie na palniku, dodać jogurtu naturalnego lub śmietany.
Doprawić solą i pieprzem do smaku. Posypać pestkami z dyni. Dodać jeszcze ciepłe grzanki.

Przygotowanie grzanek: Chleb pokroić w kostkę. W misce umieścić czosnek przeciśnięty przez praskę, oliwę z oliwek oraz przyprawy. Wymieszać wraz z chlebem. Chleb umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 190 stopni do momentu zrumienia się grzanek (10-15 minut).