Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

Krem z zielonego groszku z chilli

5.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

zielony groszek
450 g
bulion
500 ml
cebula
1 sztuka
jogurt naturalny
2-3 łyżki
boczek
5-6 plastrów
chilli
sól
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Krem z zielonego groszku z chilli

Kroki postępowania

1
Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy do niej zamrożony groszek. Wszystko chwilę razem smażymy, a następnie zalewamy bulionem. Najlepiej tak było go ok. 1 cm więcej niż groszku. Gotujemy aż do miękkości groszku. Następnie wszystko miksujemy (ale nie musi być to gładka masa. Dodajemy jogurt naturalny. Doprawiamy według uznania solą, pieprzem chili i kurkumą.
Krok 1 - Krem z zielonego groszku z chilli foto
2
Plastry boczku kroimy w paseczki i mocno przyrumieniamy na patelni.
Ja użyłam wędliny zamiast boczku.
Krok 2 - Krem z zielonego groszku z chilli foto
3
Zupę nalewamy do miseczek. Na środku dajemy kleksa z jogurtu, posypujemy niewielką ilością chili i nakładamy usmażony boczek. Podajemy z grzankami.


Smacznego
Krok 3 - Krem z zielonego groszku z chilli foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 07.02.2013 00:22
dobra zupa.
Lemon 19.11.2012 21:01
super
Konczi 19.11.2012 19:36
mm pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak