Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KREM Z SAŁATY I CUKINII.

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 1 szt
sałata lodowa 300 g
por (biała część) 1/2 szt
bulion warzywny 2,5 szkl
serek kanapkowy biały 150 g
koperek 1 pęczek
olej z pestek winogron 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: KREM Z SAŁATY I CUKINII.

Kroki postępowania

1
Pora kroję w plasterki, szklę na oleju. Cukinię kroję w plasterki,
wrzucam na patelnię i smażę chwilkę. Następnie zalewam bulionem
tak, aby cukinia była całkowicie zakryta, ale dość cienką warstwą płynu.
Krok 1 - KREM Z SAŁATY I CUKINII. foto
2
Zagotowuję i trzymam na ogniu, aż cukinia nie zmięknie.
Następnie dorzucam porwaną na małe kawałki sałatę. Gotuję chwilę
razem, około 3-5 minut. Dodaję posiekany koperek.
Krok 2 - KREM Z SAŁATY I CUKINII. foto
3
Zdejmuję z ognia, miksuję za pomocą blendera, dodając na końcu
miksowania serek. Dokładnie razem blenduję.
Krok 3 - KREM Z SAŁATY I CUKINII. foto
4
Podaję z plasterkami przesmażonej cukinii, skropione odrobiną
oleju lnianego i oprószone świeżym siekanym koperkiem.
Krok 4 - KREM Z SAŁATY I CUKINII. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 03.05.2014 20:44
wygląda apetycznie
Christopher 03.05.2014 17:52
Podobają mi się takie nietypowe propozycje. Ja z sałaty robiłem m.in.musy-galaretki.
Edith85 03.05.2014 13:53
muszę przyznac, że nigdy nie jadłam zupy z sałaty, ale patrząc na Twoją to musze w najbliższym czasie to zmienic :)
Grazyna0211 03.05.2014 11:53
pyszna zupa
Megg 03.05.2014 11:50
bardzo apetyczna kremowa zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak