krem z papryki

Potrzebny nam będzie litr bulionu (najlepiej jak został z niedzielnego rosołu )

Cebulę i 1 paprykę (najlepiej czerwoną) drobno pokroić, wrzucić na patelnię i dusić pod przykryciem - ok 5 minut
Czosnek i papryczkę chili pokroić w talarki i wrzucić do bulionu
słoik przecieru pomidorowego (u mnie domowy przecier słoik 250 ml) wlać do bulionu, gotować
paprykę i cebulę przelać z patelni do garnka z bulionem
wszystko zmiksować blenderem, doprawić solą i pieprzem

Dodać uprażone nasiona dyni i słonecznika