krem z mozzarelli i fasoli

Odcedzamy fasolę (ja używam konserwowej), wsypujemy do średniego garnka zalewamy odrobiną bulionu (tak by ledwo zakryć dno garnka), blenderem ścieramy na krem, dodajemy pokruszoną mozzarellę i ścieramy dalej by nie zostało grudek (no chyba że ktoś lubi) Powinna powstać z tego kremowa konsystencja ( dlatego nie przesadzamy z bulionem), doprawiamy wedle smaku ( ja używam odrobiny pieprzu lub bazylii). Można podawać jako dip lub dodatek do białego mięsa.