Przepis i sposób przygotowania na: Krem z kurczaka
Kroki postępowania
1
Propozycja na smaczną i aromatyczną zupę krem z kurczaka, z mnóstwem warzyw i dodatkiem lubczyku. Danie pożywne i sycące - świetnie smakuje ze świeżym pieczywem :)
PRZYGOTOWANIE:
Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy, myjemy i wraz z porem kroimy na mniejsze kawałki.
W garnku zagotowujemy 1 litr wody.
PRZYGOTOWANIE:
Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy, myjemy i wraz z porem kroimy na mniejsze kawałki.
W garnku zagotowujemy 1 litr wody.
2
Do gotującej się wody dodajemy 2 łyżki słodkiego sosu sojowego, 0,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę lubczyku i pokrojone warzywa. Wszystko gotujemy przez około 20 minut.
3
Szalotki kroimy w piórka i szklimy je na oliwie z oliwek.
4
Oczyszczonego ze ścięgien i włókien kurczaka kroimy w kostkę, a papryczkę chili pozbawiamy pestek.
Kawałki kurczaka, papryczkę chili, 1 ząbek czosnku i zeszkloną szalotkę dodajemy do gotujących się warzyw i gotujemy całość jeszcze przez 15 minut.
Kawałki kurczaka, papryczkę chili, 1 ząbek czosnku i zeszkloną szalotkę dodajemy do gotujących się warzyw i gotujemy całość jeszcze przez 15 minut.
5
Po tym czasie miksujemy zawartość garnka na jednolitą masę, dodajemy jogurt naturalny, japoński sos sojowy i ponownie zagotowujemy. Całość doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Krem z kurczaka świetnie komponuje się ze świeżym pieczywem.
Życzę smacznego! :)
Krem z kurczaka świetnie komponuje się ze świeżym pieczywem.
Życzę smacznego! :)
