Przepis i sposób przygotowania na: Krem z grzybów lesnych
Kroki postępowania
1
Grzyby leśne oczyścić, pokroić na kawałki, umyć i obgotować. Następnie odcedzić.
2
2 łyżki masła roztopić i dodać do niego grzyby. Podsmażyć.
3
Następnie wlać ok 1,5 l wody i zagotować. Grzyby gotować ok. 30 min. Do gotujących się grzybów dodać cebulę i przyprawy.
4
Pod koniec gotowania dodać śmietanę i jeszcze chwilkę podgotować. Całą zupę zmiksować na krem.
5
Ok. 3 kromki chleba pokroić w drobną kostkę i usmażyć na złoty kolor na suchej patelni.
6
Podawać ze złocistymi grzankami.
