Przepis i sposób przygotowania na: Krem z fasolki szparagowej z prażonymi migdałami
Kroki postępowania
1
Wodę przelać do garnka i zagotować. W miedzy czasie obrać i umyć warzywa. Marchewkę,pietruszkę oraz seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić w plasterki.
2
Wrzucić warzywa do gotującej się wody. Dodać porcję fasolki ( ale nie rozmrażać jej). Zagotować. Zmniejszyć ogień, przykryć garnek i gotować do miękkości warzyw. Doprawić solą i ziołami. Następnie zblendować końcówką do zup. Migdały posiekać grubo nożem.Uprażyć ja na suchej patelni.
3
Przelać na talerz i ułożyć kleks jogurtu i posypać migdałami.
Smacznego!
Smacznego!
