Przepis i sposób przygotowania na: Krem z dyni z szafranem i migdałami
Kroki postępowania
1
Dynię obrać z skórki i oczyścić z nasion.
2
Pokroić w kostkę.
3
Cebulę obrać pokroić w kostkę,czosnek obrać i drobno pokroić.Roztopić w garnku masło dodać cebulę,czosnek i lekko podsmażać cały czas mieszając.
4
Dolać bulion i dodać pokrojoną dynię.Gotować do miękkości dyni.Zmiksować blenderem na krem,doprawić do smaku.
5
Migdały podprażyć na suchej patelni.Krem podajemy z kilkoma płatkami szafranu i płatkami migdałów.
