krem z dyni z pieczonymi pomidorami

Dynię, którą wybrałam do tego przepisu to Hokkaido.
*Dynię obrać, wybrać cały miąższ, pokroić w kostkę.
*Marchew obrać i każdą przekroić w pół.
*Obraną cebulę i pomidorowy przekroić w pół.
*Wszystkie warzywa wyłożyć na blachę, polać je oliwą, przyprawić bazylią, oregano i dodać ząbki czosnku.
*Piec w rozgrzanym piekarniku około 1 godziny w temp 220 stopni.
*Upieczone warzywa przełożyć do garnka, zalać bulionem. Zmiksować.
*Następnie podgotować całość ok. 10 minut.