Przepis i sposób przygotowania na: Krem z dyni z chipsami z szynki
Kroki postępowania
1
Dynie obieramy, usuwamy środek i kroimy na kawałki, nie muszą być równe.
2
Przekładamy do garnka, zalewamy mlekiem
3
i uzupełniamy bulionem, na tyle aby zakryć kawałki dyni. Gotujemy do miękkości dyni.
4
Dodajemy przeciśnięty czosnek i całość miksujemy na gładki krem. Doprawiamy papryką, solą i pieprzem i gotujemy jeszcze 3-5 minut ciągle mieszając.
5
Szynkę kroimy na plasterki
6
i smażymy na suchej patelni. Do miseczek nalewamy zupy i podanej z uprażoną szynka oraz łyzką jogurtu lub śmietany
