Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem z borowików

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

marchew 1 szt
pietruszka 1 szt
natka pietruszki do smaku
por (biała część) 1/2 szt
seler korzeniowy 1/4 szt
borowiki 250 g
śmietana kremówka 1/2 szklanki
sól do smaku
pieprz
masło 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Krem z borowików

Kroki postępowania

1
Jarzyny obrać, pokroić w mniejsze części, zalać wodą i zagotować. Doprawić do smaku.
Krok 1 - Krem z borowików foto
2
Borowiki (u mnie mrożone) usmażyć na maśle.
Krok 2 - Krem z borowików foto
3
Do wywaru przełożyć usmażone grzyby i gotować ok. 2 min. Ostudzić.
Krok 3 - Krem z borowików foto
4
Następnie całość dokładnie zmiksować.
Krok 4 - Krem z borowików foto
5
Zupę zagotować, dodać kremówkę.
Krok 5 - Krem z borowików foto
6
Podawać np. z groszkiem ptysiowym.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Krem z borowików foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak