Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
olejek waniliowy
1 łyżka -
mąka
50 g -
żółtko jajek
4 szt -
cukier
100 g -
mleko
2 szkl -
cynamon
1 łyżeczka -
laska wanilii
Przepis i sposób przygotowania Krem waniliowy
Zagotować mleko z cynamonem i wanilią. Gdy zacznie wrzeć, zestawić z ognia i przykryć. Utrzeć żółtka z cukrem na jasnożółtą masę i dosypywać powoli mąkę, ucierać. Przecedzić mleko przez sitko i zalać masę stale mieszając. Postawić na ogień nie przerywając mieszania, aż pojawią się bąble, a całość zacznie gęstnieć. Zdjąć z ognia, wlać olejek i ostudzić.
Komentarze (1)