Krem twarogowo-bananowy z bitą śmietanką i polewą z białej czekolady.

Przygotowanie:

Twaróg ucieramy, miksujemy lub mielimy z sokiem z połowy cytryny na gładko, dodajemy cukier puder i jednego banana i masło, nadal ucieramy, mielimy lub miksujemy aż uzyskamy delikatny krem. Krem układamy do salaterek.

Schłodzoną śmietankę 30 lub 36% ubijamy z łyżeczką cukru i nakładamy na krem serowo-bananowy, np. przez rękaw.

Białą czekoladę wrzucamy do garnuszka z mlekiem i podgrzewamy w kąpieli wodnej lub na bardzo małym ogniu ciągle mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia. Chłodzimy w kąpieli wodnej i polewamy bitą śmietankę.

Drugiego banana kroimy w plasterki i układamy razem z rodzynkami jako ozdobę.



Smacznego :)