Krem truskawkowy dla dorosłych

Wykonanie:
Żelatynę namoczyć w małej ilości wody, rozpuścić na parze i przestudzić. Truskawki umyć i rozbić w mikserze. Wino zagotować i wymieszać z żelatyną. Śmietankę ubić, dodać cukier, wlać tężejące wino, dodać truskawki, wymieszać i przelać do ozdobnych szklaneczek.