Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
białka jaj
4 -
cukier
20 dkg -
śmietanka
0,5 l -
Żelatyna wieprzowa Prymat
-
poziomki
1 l
Sposób przygotowania
Poziomki przetrzeć przez sito, dodać do nich białka i cukier, po czym ubijać aż masa zgęstnieje. Osobno ubić na pianę pół litra gęstej słodkiej śmietanki. Żelatynę rozpuścić w małej ilości gorącej śmietanki, a gdy ostygnie troszke dodać do reszty śmietany. Wlać do masy poziomkowej, ubić wszystko razem i wlać do pucharków. Wstawić do lodówki.
Komentarze (11)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (1)