Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem pieczarkowy

5.0
(84)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 1/2 kilogram
seler korzeniowy 1/4 sztuka
śmietana kremówka 250 mililitr
bulion warzywny 1/2 litr
cebula 1 sztuka
olej rzepakowy 2 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny Prymat w młynku do smaku
natka pietruszki do podania
grzanki do podania

Przepis i sposób przygotowania na: Krem pieczarkowy

Pieczarki obrać, umyć i pokroić na kawałki. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Seler obrać, umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej.
Olej rozgrzać w garnku, wrzucić cebulę i przesmażyć. Po chwili dodać seler i razem smażyć. Dodać pokrojone pieczarki i całość jeszcze przez chwilę smażyć.

Wlać bulion i gotować do miękkości warzyw i pieczarek. Garnek zdjąć z ognia, przestudzić. Zupę przelać do dzbanka blendera i zmiksować. Przelać spowrotem do garnka, wlać śmietanę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Zupę podgrzać.

Podawać z grzankami, posiekaną natką pietruszki i plasterkami pieczarek podsmażonych na suchej patelni.

*przepis znalazłam na jednym z portali kulinarnych u @mysza75

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kejti 18.09.2014 22:41
Super taka zupka :-)
anemon 18.09.2014 20:37
Dziękuję bardzo.
Alex_M 14.09.2014 08:40
wspaniała zupka :)
barbara11561 12.09.2014 17:27
pyszna zupka:)
Pani Domu 12.09.2014 13:41
smacznie wygląda
berys18 12.09.2014 11:56
wygląda wspaniale
Grazyna0211 12.09.2014 10:19
smaczna i apetyczna zupa
Krystyna32 12.09.2014 07:51
bardzo apetyczny
msmariusz 11.09.2014 23:38
ładnie, uwielbiam zupy
2milutka 11.09.2014 23:28
poezja smaków:)
Bożena6 11.09.2014 23:05
mniam..aż slinka cieknie..
Jadwiga/Jaga85 11.09.2014 22:56
Wygląda rewelacyjnie
Adam/ZUB3R 11.09.2014 22:39
zupa wygląda smacznie
Futka 11.09.2014 22:35
Przepyszny! :)
Iwusia 11.09.2014 22:33
musi być smaczny
Zdzisław 11.09.2014 22:10
dla mnie smaczna zupa ugotowana

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak