Przepis i sposób przygotowania na: Krem mascarpone z białą czekoladą
Kroki postępowania
1
Serek mascarpone zmiksować z cukrem waniliowym, sokiem i otartą skórką z cytryny - wstawić do lodówki.
2
Czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić w kąpieli wodnej - przestudzić.
3
Ubić na sztywno schłodzoną śmietanę z dodatkiem cukru pudru do smaku.
4
Zimny serek zmiksować z półpłynną czekoladą i bitą śmietaną. W razie konieczności dosłodzić niewielką ilością cukru pudru.
5
Gotowy krem rozłożyć do pucharków i udekorować owocami.
Wstawić do lodówki na 30-60 minut - w tym czasie krem nieco stężeje.
Wstawić do lodówki na 30-60 minut - w tym czasie krem nieco stężeje.
