Przepis i sposób przygotowania na: Krem marchewkowy z imbirem
Kroki postępowania
1
Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w kostkę.
2
Wrzucić cebulę na rozgrzane na patelni masło i smażyć, aż się zeszkli. Następnie dodać warzywa i podsmażyć przez 5 minut.
3
Przełożyć warzywa do garnka i zalać rosołem. Gotować pod przykryciem przez 25 minut.
4
Za pomocą blendera zmiksować zupę na gładki krem.
5
Dodać śmietanę, przyprawić do smaku imbirem, pieprzem i odrobiną soli. Smacznego :)
