Przepis i sposób przygotowania na: KREM KASZTANOWY Z WANILIĄ
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Oczyszczone , nacięte kasztany gotujemy ok. 3 minuty we wrzątku, usuwamy skorupkę i cienką skórkę.
Do garnka wlewamy ok. 200 ml wody, stawiamy na górze durszlak i na parze gotujemy kasztany przez ok. 15 minut.
Po tym czasie mielimy je wraz z pozostałą wodą, dodajemy cukier i ziarenka z wanilii i na wolnym ogniu gotujemy przez ok. 20 minut.
W połowie gotowania dodajemy śmietankę i dokładnie mieszamy.
Studzimy i gotowe!
Smacznego!
