Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem jaglany z gruszkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

brązowy cukier 3 łyżki
gruszki 2 sztuki
kasza jaglana 50 g
sól do smaku
masło 50 g

Przepis i sposób przygotowania na: Krem jaglany z gruszkami

Kroki postępowania

1
Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczka.
Krok 1 - Krem jaglany z gruszkami foto
2
Cukier rozsypać na suchej patelni. Podgrzewać na małym ogniu, aż się roztopi i lekko ściemnieje. Patelnię z karmelem zdjąć z ognia. Do karmelu dodać masło, jak się roztopi, dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Krem jaglany z gruszkami foto
3
Gruszki obrać, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w ósemki, wrzucić do sosu. Gotować na małym ogniu kilka minut, aż gruszki zmiękną. Od czasu do czasu zamieszać.
Krok 3 - Krem jaglany z gruszkami foto
4
Gruszki wyjąć z sosu, dodać do niego kaszę i dokładnie wymieszać.
Krok 4 - Krem jaglany z gruszkami foto
5
Kaszę w sosie przełożyć do miski blendera i dokładnie zmiksować. W razie potrzeby krem dosłodzić do smaku cukrem pudrem.
Krok 5 - Krem jaglany z gruszkami foto
6
Gotowy krem przestudzić, rozłożyć do dwóch miseczek.
Krok 6 - Krem jaglany z gruszkami foto
7
Na wierzchu ułożyć gruszki. Podawać.
Krok 7 - Krem jaglany z gruszkami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ania321 01.07.2017 22:33
proste i pyszne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak