Przepis i sposób przygotowania na: Krem do pączków, ptysi i innych ciast
Kroki postępowania
1
Mleko zagotować, wlać advocat i zdjąć z ognia.
2
Żółtka utrzeć z cukrem na białą masę.
3
Do masy jajecznej dodać obie mąki i ucierać aż masa będzie gładka.
4
Mleko z advocatem postawić na małym ogniu.
Masę jajeczną z mąkami wlać do mleka z advocatem i ubijać trzepaczką energicznie aby nie powstały grudki, aż do zgęstnienia masy.
Masę jajeczną z mąkami wlać do mleka z advocatem i ubijać trzepaczką energicznie aby nie powstały grudki, aż do zgęstnienia masy.
5
Gotowy krem odstawić do całkowitego wystudzenia.
Krem można dodawać do pączków, ptysi lub innych ciast.
Krem można dodawać do pączków, ptysi lub innych ciast.
