Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem cukiniowo pietruszkowy

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 2 sztuk
cebula 1 szklanka
czosnek 1 ząbek
imbir 1
natka pietruszki 1 natka
bulion warzywny 1 litr
pietruszka 1 sztuka
sól
Pieprz biały mielony Prymat
Zioła prowansalskie suszone Prymat
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Krem cukiniowo pietruszkowy

Kroki postępowania

1
W garnku o grubym dnie na oliwie z oliwek podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek wraz ze świeżym imbirem pokrojonym w plasterki (około 2 cm imbiru dodałam) . Następnie dodajemy pietruszkę - korzeń - pokrojoną w plasterki.
Podsmażamy około 2-3 minut i dodajemy pokrojoną cukinię.
Krok 1 - Krem cukiniowo pietruszkowy foto
2
Po podsmażeniu wszystkich składników dodajemy bulion warzywny - litr. Gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania dodajemy siekaną natkę pietruszki.
Krok 2 - Krem cukiniowo pietruszkowy foto
3
Całość rozdrabniamy blenderem, doprawiamy solą i pieprzem, ziołami prowansalskimi.
Można podawać z grzankami czosnkowymi.
Smacznego :)
Krok 3 - Krem cukiniowo pietruszkowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Zdzisław 09.06.2014 18:57
takie smaczne potrawy to uwielbiam
IlonaAlbertos 09.06.2014 15:13
Musi być bardzo aromatyczny.
w mojej kuchni 09.06.2014 15:13
smacznie podane jedzonko..
Noruas 09.06.2014 14:29
cukinia! super warzywo i rewelacyjny pomysł!
Bernadeta1 09.06.2014 13:37
pyszna zupka
Pyszota 09.06.2014 12:50
świetnie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak