Krem cebulowy z grzankami i wędzonym serem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

zupa

  • cebula

    800 g
  • masło

    2 łyżki
  • cukier

    1 łyżeczka
  • sól do smaku

  • pieprz

    1 szczypta
  • Gałka muszkatołowa mielona Prymat

    1 szczypta
  • wino białe wytrawne

    100 ml
  • bulion warzywny

    600 ml
  • śmietana 30%

    2 łyżki

grzanki

  • pieczywo tostowe

    2 kromki
  • czosnek

dodatkowo

  • ser wędzony

    100 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Krem cebulowy z grzankami i wędzonym serem foto
Cebule obrać i pokroić w piórka. W garnku rozpuścić masło, dodać cebulę i lekko podsmażyć, podsypać solą, pieprzem, gałką muszkatołową, znowu podsmażyć, na końcu dodać cukier i wymieszać.
Krok 2 - Krem cebulowy z grzankami i wędzonym serem foto
Wlać 100 ml białego wina, zmniejszyć ogień i dusić ok 10 minut. Następnie dodać ciepły bulion warzywny i gotować kolejne 10 minut. Dodać śmietanę i zblendować całość na krem.
Krok 3 - Krem cebulowy z grzankami i wędzonym serem foto
Na patelni rozpuścić masło czosnkowe. Pokrojone w kostkę pieczywo – u mnie tostowe- podsmażyć na maśle.
Krok 4 - Krem cebulowy z grzankami i wędzonym serem foto
Ser wędzony pokroić w kosteczkę.
Krok 5 - Krem cebulowy z grzankami i wędzonym serem foto
Krem przelewać do miseczek dekorować grzankami i serem. Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
EmciaPichci 29.07.2014 07:35
mmmm! lubię to! :)
Malinka 04.07.2014 22:39
Bardzo lubię :) I smacznie i zdrowo!
cukiereczek 04.07.2014 19:31
bardzo ciekawy przepis
Ada-Gaba 04.07.2014 19:30
wygląda smakowicie
Konczi 04.07.2014 19:11
idealny !!! pysznie jest
Adamorek 04.07.2014 17:55
nieźle wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat