Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem cebulowy z grzankami i wędzonym serem

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

zupa

cebula 800 g
masło 2 łyżki
cukier 1 łyżeczka
sól do smaku
pieprz 1 szczypta
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 szczypta
wino białe wytrawne 100 ml
bulion warzywny 600 ml
śmietana 30% 2 łyżki

grzanki

pieczywo tostowe 2 kromki
czosnek

dodatkowo

ser wędzony 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Krem cebulowy z grzankami i wędzonym serem

Kroki postępowania

1
Cebule obrać i pokroić w piórka. W garnku rozpuścić masło, dodać cebulę i lekko podsmażyć, podsypać solą, pieprzem, gałką muszkatołową, znowu podsmażyć, na końcu dodać cukier i wymieszać.
Krok 1 - Krem cebulowy z grzankami i wędzonym serem foto
2
Wlać 100 ml białego wina, zmniejszyć ogień i dusić ok 10 minut. Następnie dodać ciepły bulion warzywny i gotować kolejne 10 minut. Dodać śmietanę i zblendować całość na krem.
Krok 2 - Krem cebulowy z grzankami i wędzonym serem foto
3
Na patelni rozpuścić masło czosnkowe. Pokrojone w kostkę pieczywo – u mnie tostowe- podsmażyć na maśle.
Krok 3 - Krem cebulowy z grzankami i wędzonym serem foto
4
Ser wędzony pokroić w kosteczkę.
Krok 4 - Krem cebulowy z grzankami i wędzonym serem foto
5
Krem przelewać do miseczek dekorować grzankami i serem. Smacznego :)
Krok 5 - Krem cebulowy z grzankami i wędzonym serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

EmciaPichci 29.07.2014 07:35
mmmm! lubię to! :)
Malinka 04.07.2014 22:39
Bardzo lubię :) I smacznie i zdrowo!
cukiereczek 04.07.2014 19:31
bardzo ciekawy przepis
Ada-Gaba 04.07.2014 19:30
wygląda smakowicie
Konczi 04.07.2014 19:11
idealny !!! pysznie jest
Adamorek 04.07.2014 17:55
nieźle wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak