Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem buraczkowy z mleczkiem kokosowym, serkiem kozim i pistacjami

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

buraki 500 g, ugotowane i obrane
batat 400 g
marchew 3
pietruszka 1 korzeń
mleko kokosowe 300 ml
ocet jabłkowy 1 łyżka
Sól himalajska różowa drobnoziarnista jodowana Prymat 1-2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
pistacje 3 łyżki
ser kozi 100 g
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Krem buraczkowy z mleczkiem kokosowym, serkiem kozim i pistacjami

Batata, marchewkę i pietruszkę obierz i łącznie z burakami pokrój w większe kawałki. Wodę zagotuj (ok. 1,5 l), warzywa oprócz buraków wrzuć na wrzątek, gotuj aż trochę zmiękkną. Dodaj buraki i gotuj razem z 10 minut. Zupę odstaw, by lekko przestygła. Dopraw solą, pieprzem, octem, dodaj mleczko kokosowe, ponownie zblenduj. Krem podawaj z pokruszonym serkiem kozim, pistacjami i listkami pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 04.01.2017 09:43
bardzo dobry
jan_mag 02.01.2017 11:54
Ciekawe smaki :)
Ola1984 02.01.2017 11:45
Fajne połączenie smaków.
Edith85 02.01.2017 09:54
Uwielbiam buraczki i mleko kokosowe:) ich połączenie musi być pyszne
mirosława4 02.01.2017 09:01
apetyczny !
Konczi 02.01.2017 08:40
Pysznie wygląda :) Mniam :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak