Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem budyniowy z serkiem mascarpone

4.0
(30)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

serek mascarpone 300 g
mleko 3,2% 500 ml
śmietana kremówka 300 ml
cukier waniliowy 2 łyżki
cukier puder do smaku
budyń śmietankowy 1 op.
mąka ryżowa pełna łyżka
owoce dowolne

Porada

Do deseru można użyć dowolnych ulubionych owoców, byle były smaczne, dojrzałe i aromatyczne - u mnie było kiwi, papaja i mango.

Przepis i sposób przygotowania na: Krem budyniowy z serkiem mascarpone

Odlać pół szklanki zimnego mleka, a resztę zagotować z dodatkiem 4-5 łyżek cukru pudru oraz cukru waniliowego.
W zimnym mleku rozprowadzić sypki budyń i mąkę ryżową - wlać na wrzące mleko i mieszać, aż całość zgęstnieje i zawrze.
Garnek wstawić do zlewu z zimną wodą i lodem - pozostawić budyń do ostygnięcia. Następnie wstawić do lodówki, aby budyń stężał.

Serek mascarpone doprawić do smaku cukrem pudrem i zmiksować.
Ubić na sztywno śmietankę i stopniowo połączyć z bitą śmietaną ubijając na wolnych obrotach. Dodawać po łyżce budyniu cały czas miksując, aż powstanie jednolity krem.

Przygotować owoce - obrać, ew. wypestkować i pokroić w dowolne kawałki.
Nakładać warstwami krem do dużych pucharków lub szklanek i przekładać kawałkami owoców.
Schłodzić w lodówce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 04.03.2016 10:35
Dodam, że jest dość lekki i niezbyt słodki - polecam wypróbować :) To mój kolejny kuchenny eksperyment ;)
wyattearp 04.03.2016 08:53
świetny deser ,prosty a jednocześnie elegancki :)
ania2610 03.03.2016 18:23
na taki deserek bym się skusiła!
Janina 03.03.2016 15:38
Pyszności;))
Justi2401 03.03.2016 12:30
Pyszny deser i bardzo ładnie wygląda :)
IZABELA29 03.03.2016 11:26
Az chce się jeść
sylwia_sl 03.03.2016 09:43
zjadłoby się taki deserek
ben-ka 03.03.2016 09:22
Wspaniały deserek !
Ola1984 03.03.2016 08:58
Wygląda przepysznie :)
Krystyna32 03.03.2016 08:08
pyszny deser
Maridka19 03.03.2016 07:53
Takie deserki to ja rozumiem. Pyszności:)
olkaaa 03.03.2016 07:25
brzmi ciekawie
Krzysztof15 03.03.2016 06:20
palce lizac
Babeczka35 02.03.2016 21:47
Smaczny deserek.
Mama niejadka 02.03.2016 21:38
Pyszny deser
Magula 02.03.2016 21:30
mniam pyszna propozycja
Monika-twin 02.03.2016 21:11
FAjny pomysł.
Renataj 02.03.2016 21:05
Fajny i apetyczny pomysł:)
Stenka 02.03.2016 21:00
ładnie wygląda
Marta1986 02.03.2016 20:11
pyszny krem
as28 02.03.2016 20:04
super deserek
mikrusiak 02.03.2016 19:42
mniacha... chętnie bym zmłóciła taki deserek...nie miałabym nic przeciwko jakby mi ktoś podsunął pod nosek COŚ TAKIEGO ;D
wwwiolka 02.03.2016 19:17
Bardzo fajny przepis.
Ania321 02.03.2016 19:05
Wygląda przepysznie :)
cukiereczek 02.03.2016 18:30
deserek rewelacja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak