Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem brokułowy

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

brokuły 2szt
cebula 1szt
marchewka ugotowana 3szt
ziemniaki ugotowane 2szt
seler korzeniowy gotowany 1szt
masło 2łyżeczki
sól do smaku
pieprz do smaku
smietana 18% 200g
jajko ugotowane na twardo 3szt

Przepis i sposób przygotowania na: Krem brokułowy

Cebulę posiekać.Ugotowane warzywa pokroić na małe kawałki.Na patelni rozpuszczamy masło podsmażamy cebulę,następnie dodajemy warzywa i wszystko smażymy.Zalewamy około litrem wody i gotujemy 20 minut.Doprawiamy wszystko solą i pieprzem.Gdy warzywa będą miękkie schładzamy zupę krem i miksujemy.Ponownie gotujemy i dodajemy śmietanę.Dla dekoracji zupę na wierzchu posypujemy pokruszonym jajkiem.Krem z brokułów można podawać z grzankami.SMACZNEGO!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwona45 15.07.2011 15:31
pyszne
aga130982 21.03.2011 10:46
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak