Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem brokułowy

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

brokuły 2 sztuki
marchew 1 sztuka
pietruszka 1 sztuka
cebula 1 sztuka
ziemniaki 4 sztuki
śmietana 30% 1/2 szklanki
bulion drobiowy 1 litr
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
masło klarowane 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Krem brokułowy

Kroki postępowania

1
Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Zeszklić na maśle.
Krok 1 - Krem brokułowy  foto
2
Marchew, pietruszkę, ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę.
3. Do zeszklonej cebuli dodać warzywa i całość przesmażać 8 minut, od czasu do czasu mieszać .
Krok 2 - Krem brokułowy  foto
3
Zalać bulionem, gotować około 20 minut.
Krok 3 - Krem brokułowy  foto
4
Brokuł umyć, podzielić na różyczki, dodać do zupy, doprawić solą, pieprzem, całość gotować jeszcze 10 minut.
Krok 4 - Krem brokułowy  foto
5
Zupę zmiksować, zagotować ewentualnie doprawić, dolać śmietanę.
Posypać gotowanym jajkiem, drobno pokrojonym.
SMACZNEGO!!!!
Krok 5 - Krem brokułowy  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 24.11.2015 18:57
smaczna zupka
Dorota76 23.11.2015 16:04
lubię takie dania
olkaaa 23.11.2015 07:25
brzmi smakowicie
Benita 22.11.2015 22:58
Wyśmienity krem
mileneczka5 22.11.2015 22:20
to musi byc smaczne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak