Przepis i sposób przygotowania na: Krelka w cieście listkowym.
Kroki postępowania
1
Filety śledziowe wymoczyć, zmieniając kilka razy wodę.
2
Ziemniaki obrać i ugotować prawie do miękkości. Ostudzić. Ściąć plaster z góry i środek wydrążyć.
3
Grzyby ugotować i posiekać.
4
Cebulkę posiekać, podsmażyć na tłuszczu i połączyć z grzybami. Doprawić pieprzem.
5
Filety śledziowe osuszyć i drobno posiekać. Wymieszać z grzybami.
6
Farszem napełnić wydrążone ziemniaki. Przykryć ściętym plastrem.
7
Przykroić odpowiedniej wielkości kawałki ciasta listkowego czyli francuskiego ,na środku ułożyć ziemniak i owinąć luźno ciastem.
8
. Piec w temp. 200stop. około20-25 minut.
9
Podawać z sosem czosnkowym.
